おすしでえがお!
ー令和6年8月19日ー
NPO法人おすしでえがおの皆様から、美味しいお寿司のプレゼントをいただきました。
【おすしでえがお】とは、東京の銀座7丁目にある【銀座 凛 にしむら】が、子ども達にお寿司を提供することを通して、食への関心を高め、食に対する正しい知識や食事のマナーを身につけるとともに、人との触れ合いの中で心豊かに生きる力をはぐくみ、子どもたちが 元気に成長してくれることを目的としたNPO法人です。
くずはの森の日常では、目の前でお寿司を握ってもらう機会はなく、子 ども達も最初は緊張している様子でした。しかし、美味しいお寿司を口 にしたり、おすしでえがおの皆さんに声を掛けられると、緊張が和らぎ次第に笑顔が増えていました。
当日は、代表の西村様をはじめ、合計5名の方が来園してくださいました。 子ども達は普段、自分が好きなネタばかりを食べることが多いのですが、目の前で色々なお寿司を握ってもらい、普段はあまり口にしないネタにチャレンジしている様子や、お魚が苦手な子どもには特別にローストビーフのお寿司まで用意していただきました!
子ども達は若干の緊張を残しながらも、後半には自分の食べたいお寿司をリクエストしたり、想像を超えるイクラの大盛り具合には驚きとともに笑顔がこぼれていました。個人的には、煮アナゴの味とフワトロ食感に感動しました!
【銀座 凛 にしむら】は、ミシュラン東京1つ星を獲得しているお店であり、職人さんの技術はもちろんですが、新鮮なネタ、おもてなしの心遣いの 融合により、とっても楽しい雰囲気で美味しいお寿司をいただくことが できました。
美味しいお寿司はもちろんですが、素敵な時間を過ごすことができました。 おすしでえがおの皆様に感謝申し上げます。