アイラブ福祉研究所様・ミスズライフ様より、ぶなしめじをいただきました

ー令和6年9月20日ー

アイラブ福祉研究所様、ミスズライフ様よりたくさんの「ぶなしめじ」をいただきました。

パッケージには「奇跡のぶなしめじ」とあり、2024年に能登半島を襲った震災による影響を受けたミスズライフ能登工場の復旧活動

の中で生き残った菌床を発見した事から、菌床を何とか育て上げることを希望として、商品化へと辿り着いたものだそうです。

商品化にあたり通常の３倍の長期培養を経たぶなしめじは、大ぶりに育ち旨み成分は通常の1.5倍となったようです。

たくさんの方の想いがつまった「奇跡のぶなしめじ」、ありがたく頂戴します。

ミスズライフ様の「奇跡のぶなしめじプロジェクト」の紹介はこちらより↓

https://misuzu-life.co.jp/kiseki-bunashimeji/